菠萝是冬春和夏季的水果，在3~5月份和7月份左右会成熟上市。菠萝是一种微凉性的水果，是一年四季都有的水果，最适宜在山地、丘陵等地种植，常见的产地有泰国、菲律宾、广西、福建、台湾、广东、海南等地。
菠萝的营养价值丰富，有着清热解暑、减肥瘦身、利尿消肿等功效，因为果实中含有菠萝蛋白酶，对于蛋白质有着一定的分解、吸收作用，但是注意菠萝中含有苷类物质，对于口腔溃疡的患者可能会加重病情。
