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分葱
分葱百合科葱属葱的一个变种,一年生或多年生草本植物。分葱性喜冷凉,忌高温多湿。原产於中国西部,亚洲西部叙利亚一带.台湾则由早期先民从大陆引入。在我国南方地区广有栽培,主要分布于江苏、浙江、安徽、上海、江西等地...
2023-10-08
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枸杞叶
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,一般当作药材使用,长期使用也不会有副作用。形态特征落叶...
2023-10-08
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蛋黄果
蛋黄果是山榄科桃榄属小乔木。枝被褐色,短绒毛;叶窄椭圆形,先端渐尖;花生于叶腋,花梗圆柱形,被褐色,细绒毛,花期春季。果倒卵圆形,绿色转蛋黄色,外果皮极薄,中果皮肉质,肥厚,蛋黄色,可食,味如鸡蛋黄,故名蛋黄果,果期秋季。种子椭圆形,黄...
2023-10-08
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青柳叶菜心
青柳叶菜心是一种生长在东亚地区的蔬菜,属于菊科油菜属。它的叶子呈心形,表面呈现深绿色,叶柄短。青柳叶菜心口感嫩滑,口感爽脆,是很多人喜爱的蔬菜之一。形态特征中熟类型。植株直立,叶片长卵形,青绿色,叶柄浅绿色。主薹高32...
2023-10-08
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红头蒜苔
红头蒜苔是一种常见的蔬菜品种,也称为红头菜苔或红头菜苗。它是由大蒜的茎和叶子组成的,颜色为红色,形状类似于菜心。红头蒜苔口感嫩滑,辛辣,是很多人喜爱的食材之一。形态特征红头蒜苔的叶子呈长圆形,叶色鲜红,非常美观。除...
2023-10-08
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大白菜
大白菜是一种常见的蔬菜。大白菜是一种一年生或二年生的草本植物,属于菊科植物。大白菜是一种多叶蔬菜,通常以其叶子为主要食用部分。它的叶子富含维生素C和叶酸,也含有一些矿物质和纤维素。大白菜的叶子可以生食或烹饪...
2023-10-08
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大葱
大葱,百合科葱属的草本植物。大葱原产于西伯利亚,在中国以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱具有较强的耐寒性和抗热性,耐旱力很强,喜干燥的气候,但不耐湿,雨水过多的天气不利于其生长,对土壤的要求是土层深厚、通气排水...
2023-10-08
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上海青
上海青是青菜十字花科芸薹属草本植物。上海青菜原产于中国,是黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一,全国各地普遍栽培,以山东和江苏等地种植较多。青菜喜冷凉气候,需要足够的水分。繁殖方式为种子繁殖。形态特征一年或二年生...
2023-10-08
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乌酥杨梅
乌酥杨梅为杨梅的一个品种,原产于广东汕头市西胪镇内輋村及内八乡岩前村周边山区一带。果实多为圆球形,果肉厚而细软。1986年就被评为“广东省名优水果”,2004年还被农业部认定为无公害农产品。2011年1月,西胪乌酥杨梅被...
2023-10-08
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春菜
春菜春菜是莴苣属的一种蔬菜,叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称,比如,春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋,是莴苣的不同部位的俗称。形态特征春菜是莴苣...
2023-10-08
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乌紫杨梅
乌紫杨梅是象山县的地方品种,因果实成熟时呈紫黑色而得名,是当地的通俗叫法,又称“家梅”。据传在象山已有500余年的栽培历史。形态特征乌紫杨梅的形状是圆球形,果实呈紫黑色,有光泽。果皮稍厚,果肉厚实,质地坚硬,果核稍大,较...
2023-10-08
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宽叶韭菜
宽叶韭菜又名石韭,是葱科葱属的多年生草本植物。丛生,叶细长而扁,开小白花。叶片宽大肥厚,呈三棱形,叶簇直立,叶端向上或下垂,全株有4-5个叶片,叶片翠绿色;假茎粗状,较圆,白色;质地脆嫩,水分较多,香味淡,叶和花嫩时可以食用。形态特...
2023-10-08
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洋葱
洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强...
2023-10-08
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大蒜
大蒜,百合科葱属多年生草本植物。大蒜原产亚洲西部或欧洲,西汉武帝建元二年(公元前139年)前后,大蒜被张骞带到了中国。世界上已有悠久的栽培历史,中国南北普遍栽培。大蒜在遭遇破坏时会立刻分解出刺激性的蒜素,释放出硫化物...
2023-10-08
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水晶杨梅
水晶杨梅作为杨梅中的稀有品种,水晶杨梅又叫白沙杨梅、西山白杨梅、二都白杨梅,是白杨梅中唯一的大果型,它主要是在浙江的上虞、余姚,福建漳浦等地少量种植。水晶杨梅是白杨梅中的珍贵品种,它成熟了以后并不是红黑色的,而是...
2023-10-08
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南五味果
南五味果,是五味子科冷饭藤属藤本植物。南五味子的根、茎、叶、种子均可入药,有行气活血、消肿敛肺之效:种子可滋补强壮、镇咳。《神农本草经》载:“主益气,咳逆上气,劳伤赢瘦,补不足,强阴,益男子精。”南五味子的止咳作用较好...
2023-10-08
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古布阿苏果
古布阿苏果是热带雨林水果。古布阿苏是一种披着长型奇异果的外表、内里是香蕉模样的水果。气味混合了巧克力和菠萝,口感像梨和香蕉的结合体。数个世纪以来,古布阿苏果是南美洲当地居民的食物之一,在哥伦比亚、玻利维亚、...
2023-10-08
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牛心番荔枝
牛心番荔枝是番荔枝科番荔枝属的乔木。高约6米,枝条有瘤状凸起;叶纸质,长圆状披针形,两面无毛,下面绿色;总花梗与叶对生或互生,花蕾披针形,萼片卵圆形,外轮花瓣长圆形,黄色,基部紫色,内轮花瓣退化成鳞片状,雄蕊长圆形;果实由多数成...
2023-10-08
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樱桃萝卜
樱桃萝卜,十字花科萝卜属一两年生草本植物,樱桃萝卜原产于欧洲。樱桃萝卜喜光,光照充足生长良好;光照不足导致叶柄变长、叶色淡、下部叶片黄花、长势弱、肉质根不易膨大。樱桃萝卜适合干籽直播。形态特征肉质根圆形或椭圆...
2023-10-08
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北京香菜
北京香菜是北京地区特有的农家品种,株高30cm左右,叶片小,叶缘齿牙状,颜色为深绿色或带紫晕,香味浓,耐寒性强,播种后40-45天即可收获。北京香菜作为人们最熟悉不过的提味蔬菜,在北京凉菜、配料、热汤中均有使用,如紫菜鸡蛋汤、...
2023-10-08
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秦冠
秦冠苹果是蔷薇科苹果属植物。秦冠苹果是苹果的一个杂交品种。1957年,以丰产优质的金冠作母本,以结果早、极丰产、抗性强的鸡冠作父本进行有性杂交,杂交种子1000多粒,第二年春季营养钵育苗,三年生定植时进行选株。形态特征...
2023-10-08
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酸角
酸角又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、甜目坎、通血图,亚参果。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木,酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型,酸角糕的主要原料。树身高...
2023-10-08
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本地细叶韭菜
细叶韭菜为石蒜科葱属的多年生草本植物,高10-20厘米。鳞茎数枚聚生,近圆柱状,外皮紫褐、黑褐或灰褐色,顶端不规则开裂;叶半圆柱状或近圆柱状,光滑;花葶圆柱状,具细纵棱;伞形花序半球状或近帚状,疏散;花淡紫红色,花被片卵状长圆形;...
2023-10-08
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乔纳金
乔纳金苹果是蔷薇科苹果属植物。乔纳金苹果原产日本。1973年青森县弘前市斋藤昌美发现的乔纳金枝变,1980年发表。1981年中国河北省昌黎果树研究所,1983年中国农业科学院分别从日本引入。形态特征叶片长卵形,中等大,平均面...
2023-10-08
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橡叶生菜
橡叶生菜又称紫叶生菜、紫叶菜生菜、紫叶蔬菜等,是原产于欧洲的一种多年生草本植物,目前已在全球范围内广泛种植。橡叶生菜的叶子呈紫色,形状类似于橡叶,因此得名橡叶生菜。这种蔬菜口感鲜嫩、颜色美丽,是一种受欢迎的蔬菜...
2023-10-08
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