生菜又叫什么菜
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生菜的种类比较多,一般除了统称生菜外,还叫做叶用莴苣,一般在不同的地方会叫不同的名字,比如鹅仔菜、莴仔菜和唛仔菜等名字。生菜属于一年生或两年生的草本植物,一般会采摘嫩叶部位来食用的,生菜一般会在春季得3、4月份种植,或者秋季的8、月份种植,采摘时间一般在5、6月或者8、9月。
生菜功效和作用
生菜一般作为沙拉会比较好吃,生菜用作药用时,具有清热提神、降低胆固醇、镇痛催眠和治疗神经衰弱的功效,在保健方面,可以提高身体的抵抗力和免疫力,还可以有效的抵制胃癌或肝癌,另外对保护视力也具有一定的效果。
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