生吃鲜花生有什么好处
来源:匠匠百花园 阅读:1.76W 次
生吃鲜花生能够抗老化、滋补气血、提高记忆力,对降低心血管疾病、促进儿童大脑发育,提高记忆力、预防疾病有积极的作用。但生吃鲜花生肠胃容易消化不良,要营养均衡,必须适度饮食,针对具体情况进行分析,别盲目地多吃鲜花生。
生吃鲜花生吃法
可先将鲜花生的红色外皮剥去再食用。否则对肠胃不好,不易消化,吃生花生还可以起到增强饱腹感的作用,对补充营养,控制食欲有很大帮助。
每天早上空腹吃几颗花生最好,胃酸过多时对胃痛有一定的缓解作用。但不要多吃,要注意量。另外花生还可以增强血液凝固,促进血栓形成,故血液粘稠度高或有血栓者不宜食用。
花生熟食好,水煮花生米最有营养。与鲜食、烘干和烘干的花生相比,煮熟后的花生所含的化学成分要多4倍以上。因此,新鲜的花生最好用水煮吃。
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