生吃冬枣有什么好处

吃冬枣能减轻贫血，能预防和减轻缺铁性贫血的发生。对脾虚体弱，食欲减退，消化不良的人，如果适当食用冬枣有很好的补中益气，健脾开胃之功效。注意冬枣比较粘，吃多了在胃里消化较慢，造成消化不良，时间长了容易形成胃结石。

生吃冬枣吃法

  将生枣的一部分用水浸泡，直接食用。但冬枣中糖含量较高，如果吃得过多，对牙齿有害。由于冬枣皮中含有丰富的粗纤维，胃肠机能紊乱的朋友应尽量避免吃冬枣。

  冬枣热量较高，最好不要在餐后食用，以免热量摄入过多，可在上午10点或下午3点左右食用，这样就不会因一时摄入过多糖，而发生血糖升高或肥胖的症状。

  生食冬枣要好些，能更多地保留冬枣中的维他命C和维他命P，从而起到改善毛细血管壁功能的作用，有助于清除皮肤上的出血点或瘀斑。冬枣成熟后会失去维他命C等不耐高温的维生素。