荠菜采摘时间和收获季节

通常荠菜可以在2-4月份开始采摘，由于种植时间的不同，一般最早的采摘时间是在2月底，采摘的最晚时间是在4月初，一般可采摘4-5次左右，一般荠菜在2月底或3月初采摘的是最好的，因为这个时间采摘的是最嫩的。

不同品种荠菜收获时间

  荠菜苗一般在2、3月份，7、8月份或9月份种植比较合适，荠菜常见的品种有板叶荠菜和散叶荠菜这几种，其中板叶荠菜适合在夏季和秋季采摘，散叶荠菜适合在春夏秋季采摘。