秋葵是凉性还是热性食物

秋葵是凉性食物，对热性体质的人有降火的功效，味道比较苦，可以治疗胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良等病症。秋葵中含有多种维生素和胡萝卜素，含水量高，脂肪少，是瘦身的理想食物。此外，秋葵还含有丰富的锌、硒等微量元素，有助于提高人体防癌能力。

秋葵营养价值

  秋葵中含有丰富的营养元素，含有维生素c、维生素e和胡萝卜素，此外，秋葵还含有丰富的锌、硒等微量元素，有助于提高人体防癌能力。

  秋葵还含有粘液性物质，含有果胶和粘糖，这种粘糖具有提高身体抵抗力，保持人体关节腔润滑的作用，减少脂类物质在动脉壁上的堆积，避免肝脏萎缩。

  此外，秋葵含水量高，脂肪少，也是瘦身的理想食物，富含维生素c和膳食纤维，使皮肤变白。