瓠子和丝瓜是一种菜吗
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瓠子和丝瓜不是同一种菜,丝瓜是一年生攀援藤本植物,喜温暖,耐热性,生长发育的适温为20-30℃,而瓠子是一年生攀援草本植物,喜高温,生长发育的适温为25-28℃,当温度在15℃以下或35℃以上时,容易生长发育不良。
瓠子
瓠子特点
瓠子是一年生攀援草本植物,口感清甜,味道清纯,在7-8月成熟上市,价格一般在每公斤2-9元不等。
丝瓜
丝瓜特点
丝瓜是一年生攀援藤本植物,口感鲜嫩,味道香甜,在7-11月成熟上市,价格一般在每公斤2-10元不等。
瓠子和丝瓜区别图解
瓠子
丝瓜
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