云贵高原生产的白芝麻色泽好，口感好，是当佐料的上好选择，白芝麻在我国多省市均有种植，在我国的河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省都有大规模种植，且白芝麻一般在秋季上市，也就是8-10月份陆续上市，白芝麻含油量比较高，而且还富含多种矿物质以及抗衰老性因子，长期食用能增加皮肤的抗氧化性。
