香菜多久可以采收

专家解答香菜采收最快需要一个月的时间，一般一周左右的时间就可以长到十厘米了，这个时候虽然也可以吃，但是味道还不是很大，30-40天的时候大小和口感都比较好。每次采收香菜每株的三分之一，保留一部分的枝叶继续生长，这样就可以保证香菜一直长势强健，另外在每次采收之后都要给它施加肥水，让它长势更好。

知识扩展

香菜介绍：香菜的学名是芫荽，是伞形科芫荽属的一种一、二年生的草本植物，植株具有浓烈的味道，一般作为佐料、提味使用。

生长环境：香菜具有不错的耐寒性，北方冬季露天也可以生长，随吃随采，适温17-20℃之间，超过30℃会停止生长，对基质的需求不是很高。

产地分布：香菜在我国大部分地区都有广泛栽种，主要分布在我国的中部和南部地区。