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甜椒的种植,甜椒的养护和收获

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  甜椒能抵抗大多数花园害虫,并为所有人提供一些东西:辛辣、甜和热,以及各种颜色、形状和大小。在本文中,我们将重点关注甜椒的种植、养护和收获。

  一、种植

  1、什么时候种甜椒

  在上次春季霜冻前8-10周在室内开始播种。

  甜椒需要相当长的生长季节(60至90天),因此最好在室内开始使用。
甜椒的种植,甜椒的养护和收获
  2、选择和准备种植地点

  胡椒植物需要充足的阳光才能产生最大,最健康的果实,因此,请选择不会被树木或其他园林植物遮挡的场所。

  土壤应排水良好,富含有机物。

  介于沙质和壤土之间的土壤稠度将确保土壤排水良好并迅速变暖。

  理想情况下,土壤pH值应在酸性范围内(5.5至6.5)。

  在将胡椒移入花园的一周前,将肥料或老化的堆肥引入您的花园土壤中。

  避免在新近种植茄属植物的其他成员(例如西红柿,土豆或茄子)的地方种植甜椒,因为这会使甜椒容易患病。
甜椒的种植,甜椒的养护和收获 第2张
  3、如何种甜椒

  我们建议在室内而不是在花园里播种。

  种子发芽的土壤温度必须至少为70°F,因此请将其放在温暖的地方以获得最佳和最快的效果。如有必要,在种子托盘下方使用加热垫。

  播种约四分之一英寸深的种子。

  4、将幼小植物移植到花园中

  在移栽到户外之前约10天开始硬化植物。

  夜间温度达到至少60°F(16°C)时,将幼苗移至户外,使其间隔18至24英寸。

  种植移植物的深度不得超过已经移植的深度。否则,茎可能容易腐烂。

  土壤温度应至少为65°F,因为甜椒在更冷的温度下无法幸免于移植。北方的园丁可以用黑色塑料覆盖土壤,从而使土壤变暖。
甜椒的种植,甜椒的养护和收获 第3张
  二、如何养护甜椒

  土壤应排水良好,但一定要用覆盖物或塑料覆盖物保持足够的水分。

  每周浇一到两英寸的水,但切记甜椒对热非常敏感。如果您生活在温暖或沙漠的气候中,则可能有必要每天浇水。

  第一次坐果后施肥。

  在植物周围仔细除草,以免干扰根系。

  如有必要,用笼子或木桩支撑植物以防止弯曲。尝试使用市售的圆锥形金属丝番茄笼。它们可能不是西红柿的理想选择,但它们只是甜椒的东西。或者,建立自己的花园支架。

  三、病虫害:蚜虫、跳蚤甲虫、黄瓜花叶病毒、Blossom-EndRot(显示为柔软的凹陷区域,颜色变深。)、在低于60°F(16°C)和高于90°F(32°C)的温度下,可以减少授粉。过多的氮会减少坐果。
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  四、收获/储存

  1、如何收获甜椒

  甜椒达到所需大小或颜色后,立即收获。

  甜椒在植物上停留的时间越长,它们变得越甜,维生素C含量就越高。

  用锋利的刀子或剪刀将甜椒切掉,以将植物破坏最小。

  2、如何储存胡椒

  胡椒收获后最多可在塑料袋中冷藏10天。

  甜椒可以干燥,我们建议您使用常规烤箱。将甜椒洗净,去核并播种。切成半英寸的条。蒸约十分钟,然后铺在烤盘上。在烤箱中以140°F(或最低温度)干燥,直到变脆,不时搅拌并切换托盘位置。甜椒冷却后,将其放入袋装或储存容器中。
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  五、推荐品种

  寻找可以迅速变色成全色的品种;完全成熟的胡椒粉最营养,也更美味!

  绿到红:“贝尔女士”,“吉普赛人”,“贝尔男孩”,“口红”

  黄色:“金加州奇迹”

  六、小知识

  我们在超市看到的流行的绿色和红色甜椒实际上是一回事。红甜椒刚刚被允许在植物上成熟更长的时间,改变颜色并获得更高的维生素C含量。

  七、菜谱:烤红色和黄色甜椒、甜椒酿、糖醋椒。
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