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胡萝卜的种植,种植的养护和收获

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  花园种植的胡萝卜充满风味和质地!它们是一种流行的,持久的根菜,可以在许多气候下生长。本文将帮助您了解有关种植,养护和收获胡萝卜的所有信息。

  只要在生长季节的较凉时期(春季和秋季),将胡萝卜种植在松散的沙质土壤中,胡萝卜就很容易生长(胡萝卜可以忍受霜冻)。根据品种和当地的生长条件,胡萝卜可能需要2到4个月才能成熟。
胡萝卜的种植,种植的养护和收获
  因此,整地对胡萝卜的生长很重要。如果胡萝卜根不容易长大,则可能导致农作物发育不良和畸形。

  向下耕种12英寸,确保没有任何岩石,石头或什至是土壤块,以免阻碍胡萝卜的生长。

  避免使用富含氮的物质(例如肥料和肥料)来修饰土壤,这可能导致胡萝卜分叉并且几乎没有侧根。相反,请在旧咖啡渣中工作。

  我们大多数人都需要在胡萝卜床上加些沙子。我们将100%的沙子与⅓泥炭藓混合使用。

  如果土壤是粘稠的粘土或太硬的岩石,则需要在至少12英寸深的凸起的床上种植胡萝卜,并用蓬松的沙质土壤(而不是粘土或淤泥)填充。

  最后:不要指望杂货店胡萝卜的完美形状。无论它们的形状如何,您的胡萝卜仍会味道更好!
胡萝卜的种植,种植的养护和收获 第2张
  1、种植

  将种子直接播种在地下。不要移植。尝试以均匀的方式分配种子,这样种子就不会在一起生长,或者不能使用播种机或大力稀释种子到合适的空间。

  胡萝卜需要一个可以接收全部阳光的位置,尽管它们也可以忍受部分阴影。

  如上所述,土壤必须疏松,多沙且通风,以使胡萝卜根可以轻松地向下推入土壤。

  在最后的春季霜冻日期前3-5周将种子播种到户外。在这里找到您当地的霜冻日期。

  播种深度为¼英寸,相隔3到4英寸,相隔1英尺。

  覆盖一层of石或精细的堆肥,以防止结皮形成(这会阻碍发芽)。

  为了获得多次收获,大约每3周播种一次。

  经常在浅水浇水,保持土壤湿润。为了使小胡萝卜种子发芽,土壤不得在顶部形成硬皮。(如果将手指放在地面上,则中间的指关节应该湿润,但不要弄湿。)

  胡萝卜有时发芽缓慢。他们可能需要2到3周的时间才能露出叶子,所以如果您的胡萝卜没有立即出现,请不要惊慌!

  为了帮助发现其细小叶子的初次出现,将胡萝卜种子与快速发芽的萝卜种子混合,或在萝卜行之间的行中播种萝卜种子。

  结实,密实,过度富集的土壤可能会导致胡萝卜变质。
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  2、养护

  轻轻地覆盖胡萝卜,以保持水分,加快发芽并阻止阳光直接照射到根部。

  当幼苗高一英寸时,请变薄,使它们之间的距离为3至4英寸。用剪刀剪断顶端,而不要将其拉出,以免损坏其余植物的脆弱根部。

  每周至少浇水一英寸,然后在根成熟时浇水两英寸。

  认真除草,但要注意不要干扰幼嫩胡萝卜的根。

  播种后5至6周,应使用低氮素但高钾和磷酸盐的肥料施肥。(请注意,土壤中过量的氮促进顶部或叶子的生长,而不是根。)

  3、病虫害:布莱克(Itersonilia)溃疡病、胡萝卜锈飞、跳蚤甲虫、根结线虫、线虫。

  翠菊黄病会导致胡萝卜顶和毛发根短而变色。当病虫从植物中取食时,该病通过病虫传播。压低杂草,并投资防治叶蝉等害虫的计划。这种疾病有越冬的能力。
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  4、收获/储存

  通常,胡萝卜越小,味道越好。

  只要达到所需的成熟度/大小(手指大小或直径的至少½英寸),就进行收获。

  如果您在春季和初夏种植胡萝卜,请在每日温度过高之前进行收获,因为高温会导致胡萝卜根长成纤维状。

  一两次霜后,胡萝卜的味道要好得多。(霜冻促使植物开始在其根部储藏能量-糖,以备后用。)在秋天第一次霜冻之后,用18英寸的切丝层覆盖胡萝卜的顶部,以保存以备后用。

  注意:胡萝卜为两年一次。如果收割失败,并将胡萝卜留在地下,那么明年的顶部会开花并繁殖出种子。

  在储存胡萝卜之前,擦去污垢并除去顶部!

  5、如何储存新鲜胡萝卜

  要存储新鲜采摘的胡萝卜,请扭绞或切掉除½英寸外的所有切面,在冷流水下擦洗所有污垢,然后风干。密封在密封的塑料袋中,然后冷藏。如果您只是将新鲜的胡萝卜放入冰箱,它们将在数小时内瘫软。

  如果地面不会结冰且虫害不成问题,则可以将成熟的胡萝卜留在土壤中暂时存储。

  胡萝卜也可以存放在阴凉干燥的潮湿的沙子或干木屑桶中。
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  6、推荐品种

  胡萝卜有多种颜色,大小和形状。

  博洛罗(Bolero):略呈锥形;7至8英寸;抗大多数叶上的害虫和枯萎病。

  “丹佛斯”:经典传家宝;6至8英寸长,末端逐渐变细,呈深橙色。适合重土壤。

  小指:传家宝;小的南特胡萝卜,长仅4英寸,厚1英寸;对容器有好处。

  'Nantes':圆柱形(非锥形);6至7英寸;非常甜质地清脆。

  'Thumberline':传家宝;圆形胡萝卜,适合结块或黏土和容器。

  7、小知识

  并不是所有的胡萝卜都是橙色的。品种的颜色从紫色到白色不等,有些还可以抵抗病虫害。

  持久的胡萝卜富含糖分,是维生素和胡萝卜素的重要来源。在胡萝卜:健康益处中阅读更多内容!

  由于这种根菜的甜味,爱尔兰人称胡萝卜为“地下蜂蜜”。

  胡萝卜是最早被商业罐装的蔬菜。

  8、菜谱:胡萝卜姜汤、胡萝卜砂锅、胡萝卜润肤霜、蜜汁胡萝卜和欧洲防风草、最好的胡萝卜蛋糕、奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕。
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