玉竹的养殖方法

玉竹(polygonatum odoratum)

别名：地节、萎（神农本草经）、地管子（河北）、尾参（湖北）、铃铛菜、葳蕤

科属：百合科、黄精属

形态特征：多年生草本。具地下肉质根状茎，地下茎竹鞭状圆柱形。地上茎高20~50公分。叶互生，椭圆形至卵状矩圆形，稍厚，微革质，深绿色。花序腋生，每花序具花1~3朵，栽培的可多达数朵。花被白色，或顶端黄绿色，合生呈筒状，桨果，蓝黑色。花期4~5月份，果期7~8月份。

生态习性：耐阴，耐寒。喜潮湿环境。适生于含腐殖质的疏松土壤。

养护要点：每年春秋两季栽植均可。将根茎切成数段，每段必须留2个以上的节，直接栽植于盆中，浇透水，放置于阴凉处。生长期间施肥2~3次，肥料以农家肥为主。

繁殖方法：分株、播种。

食疗与药效：幼苗、根茎可食用。焯水后，可拌、炝、腌、炒、烧、炖、蒸、做汤、熬粥等。根茎入药，具有养阴润燥、除烦止渴、益胃生津的功效。