双孢菇的生长周期是多长时间

春天的双孢菇从播种、覆土到采收，一共需要40天的时间左右，秋菇对水分、空气的需求量也大，但是营养丰富，气温适宜，出菇的密度大，产量集中。双孢菇的生长周期大多为9个月的时间，从原料发酵到出菇大概需要80天的时间，产菇时间大多为半年。

双孢菇生长周期管理

  我国双孢蘑菇种植范围遍及全国，它的年产量超过100万吨，年出口量保持在50万吨左右，现在已经是世界上产量第二的国家了。

  温度管理：双孢菇菌丝生长的最适温度为23℃-25℃之间，如果温度低于5℃时，它的生长十分缓慢，高于25℃时菌丝生长虽快，但纤细无力，温度超过32℃时菌丝发黄、倒状，以至于停止生长。

  施肥管理：喷施酵母液，干酵母配制，浓度为0.03%-0.05%。由于酵母含有丰富的蛋白质及维生素B，经常施用可促进子实体的形成，增加小菇数量，并能加快其生长速度，使菇体健壮，提高产量。