肉桂是什么东西

肉桂是樟科，樟属中等大乔木，原产中国，印度、老挝等地，肉桂的树皮常被用作香料，桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心，腌制肉类食品，其木材可供制造家具，肉桂树四季常绿，枝叶繁盛，树形美观、常年浓荫、花果气味芳香，是一种优良的绿化树种。

肉桂的介绍

肉桂树皮灰褐色，老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形，黑褐色，有纵向细条纹，略被短柔毛，当年生枝条多少四棱形，黄褐色，具纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。

肉桂果椭圆形，长约1厘米，宽7~8毫米，成熟时黑紫色，无毛；果托浅杯状，长4毫米，顶端宽达7毫米，边缘截平或略具齿裂，花期6~8月，果期10~12月。

肉桂喜温暖气候，适生于亚热带地区无霜的环境，最适宜生长的温度为26~30℃，植株在月平均气温20℃以上才开始生长，20℃以下生长缓慢，0-5℃低温未见冻害。