苦荬别名苦菜、苦叶苗、苦麻菜，为菊科山苦荬的全草或根。分布于我国北部、东部、南部及西南部，朝鲜、日本、越南也有。苦菜根状茎横卧，节处生多数细根，茎直立，黄绿色至黄棕色，下部常被脱落性倒生白色粗毛，上部或疏被2列纵向短糙毛。
