香蕉树是草本植物,是一种常绿植物,它没有主根,和大多数草本植物一样,没有高含量的木质原素,并且茎部很柔软,很容易被砍倒,且香蕉主要在广东、广西、福建、台湾、云南等地种植,喜欢在土壤厚重、温软湿润少风的热带地区生长。