莴笋长什么样子

莴笋是菊科莴苣属的一种嫩茎变种，别称莴苣、茎用莴苣、莴菜等。有尖叶和圆叶两个类型，原产地中海沿岸，在中国各地均有栽培。莴笋根垂直直伸，茎直立单生，总苞果期卵球形，总苞片最外层宽三角形，中层披针形至卵状披针形，内层线状长椭圆形，顶端急尖，外面无毛。