大青稞大蒜有很强的适应能力，能适应比较冷的生长环境，也有较强的耐旱性，即便雨水少的地区可正常生长。它的亩产量高，一亩地能够产出蒜薹900-1400斤左右，蒜头4000斤左右。主要销往江苏、河南、安徽、金乡、菏泽等地。
