中油蟠15号油桃外观漂亮,平均单果重180g,大果250g以上。果肉是黄色的,离核,较耐贮运,套袋全黄。该品种风味甜香,可溶性固形物16-18%。中油蟠15号8月上旬成熟,适合露地生产,在山东、山西、河北、河南地区栽培。若是在南方地区栽培,建议套袋。