苦瓜一般是主蔓结瓜。在给苦瓜整枝时，一般情况下，主蔓保留一个，侧蔓全部都要剪掉，这样能利于营养集中，促进后期结瓜。在苦瓜主蔓上架后，此时可以打顶摘心，选择2-3个长势强健的侧蔓作为结瓜蔓，侧蔓在结瓜后保留瓜前2片叶进行摘心，当侧蔓结瓜采收之后，可以及时将侧蔓剪除。
