一年生草本是指在一年时间内能完成发芽、生长、开花、死亡整个生长周期的草本植物。一年生草本植物主要分布在热带、亚热带地区，种类很多，比如翠菊、蛾蝶花、向日葵、大豆、辣椒、水稻、花生、高梁、南瓜、红薯、牵牛花、瓜叶菊、葫芦、茄子、番茄、玉米、小麦、荸荠、香草等。
