2月可以种什么蔬菜

有很多蔬菜都是可以在2月份进行种植的，比如在我们农村比较常见的就有生菜、小油菜、黄瓜、香椿芽、大白菜、胡萝卜、西红柿、尖椒等。这个时候的环境温度虽然已经渐渐开始回暖了，但是还是有些冷的，所以在种植完成之后尽量铺设地膜来进行保温，保证种子的出芽。