樱桃是一种生长在北方的水果，在南方也可以种植。但能种植的品种较少，而且对环境的要求也很高。大多数樱桃需要长时间的低温来进行春化，因此不适宜在南方种植。但乌皮樱桃、黄灯笼樱桃以及红妃樱桃等品种，蓄冷量低，适合南方栽种。
