番茄是西红柿嘛

番茄是西红柿，不过是叫法不同而已。它是生活中常食用的蔬菜之一，现在的栽培技术比较发达，一年四季都能吃到。露天栽培的是在夏季成熟的，是夏季的蔬菜之一，夏季吃口感会更好。它里面含的水分多，可生吃，鲜美多汁，酸甜可口。也可当炒菜，做汤，食用价值比较高。