一般来说豆角是在夏天的时候进行打杈打尖，因为这个时候温度比较高，雨水也比较充沛，因此十分适合豆角旺盛的生长。如果这个时候不进行采取这个措施，就会造成豆角的徒长，从而让豆角缺少营养成分，造成质量差的现象。
