沙棘是一种胡颓子科沙棘属的灌木植物，具有落叶的特性。它最大的特点是生命顽强，不但能够忍耐接近-50℃的低温和接近50℃的高温，还能够忍耐贫瘠、轻度盐碱化的土壤以及干旱的气候。因此，它经常被种植在沙漠的边缘，用于固化土壤，防风防尘，减缓土地荒漠化。
