黄瓜当然会开花，也会结果。花雌雄异株。雄花通常在叶腋间簇生，花梗细，被柔毛。花萼的裂片为钻形。花冠黄白色，长圆状披针形。雌花单生，很少有簇生的，花梗粗壮。果实为圆柱形或长圆形，表面粗糙，有刺尖的突起。里面的种子小，白色，狭卵形。花果期在夏季。
