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坚硬的蔬菜有哪些

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坚硬的蔬菜有哪些

生活中很多蔬菜都是有些坚硬的,冬瓜就是比较坚硬的,它的表面稍微有些粗糙,上面稀疏分布着柔毛。除此之外,质地较硬的还有芹菜、莴笋、菜心、芥菜、苦瓜、西兰花、胡萝卜,在吃的时候要做熟。

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