园林植物枝条上的某些生长点既可以分化成叶芽，也可以分化成花芽，这种生长点由叶芽状态开始向花芽状态转变的过程，称为花芽分化。
花芽分化是植物开花结果的前提。不同植物完成花芽分化所需的条件不一样，有的受日照长短的控制；有的受温度高低的控制。在花卉栽培中，掌握一个种或品种花芽分化的条件，是实现使花卉如自己所愿按期开花的技术基础。
