蔓越莓长在地面上还是水里

蔓越莓长在地面，植株是陆地植物。植株在进行水收的时候，水果会漂浮在水面上，不过水果是长在陆地上的。蔓越莓喜低温，适合生长在低温阴凉的气候环境下，在中国黑龙江地区有栽培。蔓越莓营养价值较高，适量的食用，对人体健康有益。

蔓越莓是陆生植物，植株生长在地上，并不是生长在水中，植株浮在水面上，只是果农们在进行水收。蔓越莓的收集方法有干收和水收两种方式。水收是在种有蔓越莓的田中灌入大量的水，从而使蔓越莓漂浮在水面上，在此时可进行收集。

蔓越莓是杜鹃花科越橘属常绿灌木植物，也是蔓藤植物，又被称为蔓越橘。植株的高度在5～20厘米之间，枝条较长，长度可达2米。叶片呈卵状，花朵为粉色，花期在9～10月之间。果实呈卵圆状，颜色为深红色，口感酸甜，果期在11月。

蔓越莓的储藏性较低，一般会被加工制成果酱和罐头。蔓越莓喜阴凉，适合在阴凉低温的气候环境下生长，主要生长在北半球，可用富含有机质的酸性土壤种养。植株主要分布在哥伦比亚、智利和威斯康辛州等地区，在中国黑龙江也有栽培。

蔓越莓中含有一定量的原花青素、黄酮类化合物、杨梅酮、维生素C、单宁酸、和酚酸等多种物质，有抗菌和健齿的作用，适量的食用，能够保护肠胃和口腔健康。蔓越莓属于凉性水果，要适量食用，不建议体虚者、肠胃虚弱者和病人食用。