大豆卵磷脂：可修补损伤的细胞膜

大豆卵磷脂是大豆中的精华物质，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。具有延缓衰老等作用，具体功效介绍如下：

1、延缓衰老功能

人体细胞的细胞膜主要是由卵磷脂构成的。人体补充卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜，增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度，改善膜的功能，使其软化和年轻化。这样就提高了人体的代谢能力，自愈能力和机体组织的再生能力，从而增强人体整体的生命活力，从根本上延缓人体的衰老，对人体衰老而引发的动作不协调等症有相当高程度的改善，保持人类的健康，年轻与活力。

2、调节血脂，降低胆固醇

引起动脉硬化的胆固醇是脂肪性的蜡状物质，如果胆固醇含量过高富积在动脉壁上，就会严重影响血液循环，是引起心，脑血管病的主要原因。而卵磷脂具有显著降低胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白的作用，这主要是因为卵磷脂的乳化作用影响了胆固醇与脂肪的运输与沉积，并能除去过剩的甘油三酯。因此，大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治因其而引起的心脑血管疾病。

3、强化脑部功能，增强记忆力

乙酰胆碱是大脑内的一种信息传导物质， 胆碱是大豆卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供应将保证有充分的胆碱与人体内的“ 乙酰”合成为“ 乙酰胆碱”，从而为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。

4、防治糖尿病的作用

糖尿病是一种内分泌代谢性疾病，多数患者都存在脂肪代谢障碍，降血脂的方法除使用药物外，还可以选择大豆卵磷脂。大豆卵磷脂的降脂原理明确，效果可靠，没有副作用，并且还能改善细胞的功能，提高细胞的代谢能力，供给机体所需的能量。