白菜是根还是茎
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我们平时食用的白菜,不是根也不是茎,而是它的叶子。白菜的根系是生长在地面下的,茎也较短,在地面部分的其实是白菜的叶子,它的叶子十分宽大,是可以食用的,并且食用价值也很高。它是很常见的一种蔬菜,栽培较为广泛,具有很强的耐严寒能力,适合在冷凉的季节生长。
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