饭豆一般在春季的4月份种植，此时的温度、湿度比较适合饭豆生长，种子的萌发率较高，苗期需要及时浇水和施肥，满足它对肥水的需求，在花期前喷施菜果壮蒂灵，可增强授粉质量，促进果实的发育，还可适量的追肥，另外也需要及时的浇水，维持土壤的湿润。
饭豆适宜发芽温度为20度至25度，在中国的广东地区一年四季都可以播种，一般移栽后只需要养护50天就可以采收，连续采收6个月，亩产量在300斤左右。
