荷花的特性及品种

荷花是睡莲科多年生挺水植物。荷水别名很多：莲花、芙渠、水芒、芙蓉、水华、水芙蓉等等。“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”更是对荷花的褒奖。

荷花的形态非常优雅，藕节部细而分节明显，须根自节部生出，挺出水面。叶面为绿色有蜡质，不湿水。花单生干花梗顶端。因品种不同有单瓣、重瓣之分，花色有粉、白、红、紫、酒金等。

荷花适应性很强，只怕严寒冰冻。掌握好温度是栽植荷花的关键。

常见栽培品种有：佛座、碧降雪、大碧莲、重台莲、四喜莲、孩儿莲、碗莲等，它们大都作为庭院盆栽，通称盆莲。