荸荠是果实吗
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荸荠既不属于果实也不属于种子,它属于是植物的一种变态茎。荸荠是一种莎草科、荸荠属的植物,它的根状茎是比较细长的,一般是匍匐生长的。荸荠一般是喜欢温暖湿润的生长环境,不耐寒,一般比较适合在浅水田或者是田野中生长。
荸荠的功效与用途
荸荠属于一种常见的中药,它的功效一般是生津止渴、利肠通便和清肺化痰等等,但是它是一种寒性食物,所以要注意食用的量,一般是不适合生吃太多的。
荸荠除了可以作为中药入药服用以外,还可以作为一种蔬菜,一般能做熟食用,或者是可以提取出淀粉,有着止渴和解热的作用。
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