释迦更适合放在阴凉通风处储藏，将其买回来之后可以将包装拆开，然后散放在阴凉通风的地上，可以正常存放两到三个月的时间，释迦果未软熟前，一定不要将其放入冰箱进行冷藏，否则果实会变黑变硬，当释迦开始变软可以开始食用，或者存放在冰箱冷藏可延长保存时间。
释迦建议保存在凉快、遮荫、通风处，它的储存理想的温度为的是20℃，约5-7天后开始软熟，长程运输需以冷藏柜保持12℃可维持10-15天。
