昭通苹果的口感介绍 昭通苹果最好吃的是哪个品种

昭通苹果果皮底色黄绿，成熟后金黄色，有成熟早、甜度好、香味浓、口感脆等特点。昭通苹果属于云南省昭通市昭阳区特产，全国农产品地理标志。昭通苹果种植历史悠久。也正是因为当地苹果生长纬度低海拔高，所以昭通苹果被称为“离太阳最近，离城市最远的苹果”。

  苹果的风味特别好，矿物质、维生素和膳食纤维含量高，口感好、饱腹感强，而且耐储存，下面对于昭通苹果进行介绍。

昭通苹果特点

  昭通苹果果皮底色黄绿，成熟后金黄色。肉质细，味偏甜，有芳香，宜鲜食，易生果锈，贮藏后会发绵。

  昭通苹果属于云南省昭通市昭阳区特产，全国农产品地理标志。昭通苹果种植历史悠久。经过驯化的富士系列苹果在昭阳区种植产量高、口味好、耐贮藏、含糖量高、风味佳，逐步取代了昭通原有品种。

  昭通苹果含酯、醇、杂环、酮、苯衍生物等9类113种芳香类化合物，有成熟早、甜度好、香味浓、口感脆等特点。

昭通苹果好吃吗

  昭通苹果好吃，它具有果肉脆、味纯甜、汁水多、久放不面的几大突出优点。品尝过红露的人，无不被它征服。那么粗陋的一个果子，居然能让味蕾舞动起来，越吃越想吃。

1、为什么好吃

  这跟昭通的地理环境和自然条件不无关系，云南昭通的苹果产区，位于海拔2300米以上的深山之中。苹果生长纬度低海拔高，光照充足，昼夜温差大。苹果白天着色，夜晚果肉化糖。

  在这种自然环境下种植出来的果子，有着一种独特的香气，那是大自然的味道，是阳光雨露共同作用的结果。也正是因为当地苹果生长纬度低海拔高，所以昭通苹果被称为“离太阳最近，离城市最远的苹果”。

2、什么时候最好吃

  昭通苹果最好吃的时候是中秋节前后，蜂蜜味浓郁，是最好吃的时候，是馈赠亲朋好友的佳品。而且线上线下购买非常方便，随着网购的兴起，昭通苹果畅销全国。

昭通苹果品种

1、金帅

  金帅苹果肉质细，味偏甜，有芳香，宜鲜食，易生果锈，贮藏后会发绵。已引进全矮生和脱毒系无锈品种。

2、乔纳金

  乔纳金苹果果面光滑、有光泽，蜡质多，果皮较薄、韧； 果肉乳黄色，肉质松脆，汁多，风味酸甜，稍有香气。

3、秦冠

  秦冠苹果果型大，果形端正，短圆锥形，果肉乳白色，味甜，松脆，汁液较多，有香气且糖分高、硬度好。该苹果品种的果实底色黄绿，阳面有暗红晕及断续红条纹。果面光洁、着色艳红，蜡质较多，果点大而明显，果皮较厚韧。