无花果品种

无花果的品种繁多，它的品种有波姬红、丰产黄、青皮、日本紫果、玛斯义陶芬、新疆早黄、布兰瑞克、美利亚、金傲芬、中农寒优等，它们的口感、生产量、颜色都不相同，不过食用后都可以起到润肠通便、预防癌症的作用。

在无花果品种中，最常见的就是波姬红，它最先是从美国得克萨斯州引入我国的，波姬红的果皮是褐红或紫红色的，果大、汁多、味甜，波姬红比较耐寒、耐盐碱性，可以在恶劣的环境下养殖。

丰产黄也是无花果的品种一种，它最先来源于意大利，丰产黄的果皮是黄绿的，味道特别浓甜，丰产黄的果皮不仅厚，平时可以用它制作罐头、制干食用，可以起到很好的润肠通便、预防癌症的作用。

青皮也是在无花果的品种中，比较常见的品种，它的果皮是黄绿的，果肉是淡紫色的，果实相比其它品种的要小，而且幼苗时期产量比较低，但它到盛果期产量极高，可以直接食用，也可以榨成汁饮用。

日本紫果是无花果的品种中，最受欢迎的优良品种，它的果皮是深紫红色，果皮相对来说比较薄，而且汁多、味美，在我国市场上销售的日本紫果，大多都是国外进口的，所以也十分昂贵。

玛斯义陶芬也可以叫做麦斯衣陶芬，来源于美国加州，现分布在我国各个地区，它的果皮是皮色紫红至褐色的，果肉是桃红色的，口感没有其它的品种好，但是玛斯义陶芬的产量高，而且营养价值特别丰富。

新疆早黄大多都分布在我国新疆南部，新疆早黄盆栽优良，果皮是黄色的，果肉是淡黄色，而且肉质比较柔软口感更佳，虽然没有其它品种的汁多，但新疆早黄的的果实大、味甜，很多朋友都喜欢吃。

布兰瑞克来源于法国，它也是无花果的品种之一，布兰瑞克的果皮是下端是黄绿色的，顶部是浅红色的，然后逐渐的变深，果肉是红褐色的，而且它抗寒、耐旱，产量不仅稳定而且高。

美利亚来源于美国，后来引入我国山东、四川等地区种植，它的果皮是金黄色的，果实大、汁多、口感也有种独特的风味，在无花果的品种中，美利亚的产量是最高的，但美利亚在平时并不常见，

金傲芬和美利亚品种差不多，果皮都是金黄色的，但它的果肉颜色淡点，而且口感更佳，一般每年在7～10月果实成熟，如果养殖的好，可能会延长12月落果，可以将它榨成汁饮用，放入冰箱中冷藏口感更佳。

中农寒优在无花果的品种中比较普通，没有什么特殊的地方，它的果皮很薄、很细嫩，是黄绿色的，果肉是鲜红色的，它和大多数品种一样汁多、味甜，还有很高的营养价值，适合长期食用。