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韭菜花
韭菜花又名韭花,是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花,简称韭花,也叫韭苔。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料,农家制韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花,鲜辣椒,生姜,食盐,在石碾子上碾成细未,入坛密封数日即可食用,而...
2023-10-08
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山刺番荔枝
山刺番荔枝是番荔枝科乔木,高达10米,常绿。树皮略带紫色棕色。叶柄具槽;叶片纸质,浅绿色,叶面暗绿色。圆锥花序顶生或腋生小枝顶端,1或2花。花梗2.5-4厘米。萼片卵形。外花瓣淡黄棕色;花瓣内橙,短于外的花瓣。合心皮果黄棕色,...
2023-10-08
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皇帝菜
皇帝菜是菊科茼蒿属下的植物。皇帝菜又称"茼蒿"。据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜。此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是"角菜"、"珍珠菜"、"香甜菜"等,其实指的都是同一种菜。形态特征一年或二...
2023-10-08
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圆叶菠菜
圆叶菠菜是藜科,菠菜属的草本。叶簇生,叶片为卵圆形,叶面肥厚皱缩,全缘。对长日照较迟钝,春季栽培抽薹晚。圆叶菠菜含有丰富的蛋白质和粗纤维。耐热性较强,耐寒力较尖叶菠菜弱,晚熟。播种时,采用直播法,以撒播为主。形态特征株...
2023-10-08
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南五味果
南五味果,是五味子科冷饭藤属藤本植物。南五味子的根、茎、叶、种子均可入药,有行气活血、消肿敛肺之效:种子可滋补强壮、镇咳。《神农本草经》载:“主益气,咳逆上气,劳伤赢瘦,补不足,强阴,益男子精。”南五味子的止咳作用较好...
2023-10-08
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胶州大白菜
胶州大白菜,山东省青岛市胶州市特产,全国农产品地理标志。胶州大白菜俗称“胶白”“胶菜”,已具有一千多年的种植历史,远在唐代即享有盛誉,后传入日本、朝鲜,被尊为“唐菜”。形态特征胶州大白菜叶球呈短筒形,球顶圆,外叶青翠...
2023-10-08
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水晶梨
水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种,其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨,成熟期在10月中旬,平均单果重600克,套袋果表面呈浅绿色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有浓郁的甜瓜或草莓...
2023-10-08
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紫娘喜
紫娘喜,又称荔枝王,海南省农业科学院热带果树研究所、儋州市和庆美万新村、琼山市水果研究所、海南省农垦总局,福建省种植业技术推广总站,厦门市农业技术推广中心等单位均有资源保存和种植,原产海南省,母树位于海南省海口市...
2023-10-08
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仪陇胭脂萝卜
胭脂萝卜在四川境内唯仪陇独有,因其从根须、表皮到肉全体色泽一致,似女人使用的胭脂而得名。仪陇胭脂萝卜具有“里外颜色均为胭脂红,香,脆,口感好,盐水久泡不烂”的独特品质。仪陇胭脂萝卜是制作泡菜和加工色、香、味俱全的...
2023-10-08
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玉田尖白菜
玉田尖白菜,河北省唐山市玉田县特产,中国国家地理标志产品。玉田尖白菜种植历史悠久,优良的气候、土壤和水质条件,形成了自己独特的蔬菜品质,玉田白菜,因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名...
2023-10-08
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玉露香梨
玉露香梨,蔷薇科白梨属乔木植物的果实。其树树冠大,大体呈圆锥形,纺锤形、开心形,树干直立;果实大,近球形,果面光洁细腻具蜡质,保水性强;采收时果皮黄绿色,贮后呈黄色,色泽更鲜艳;花期为4月,果期为8月底9月初。因以库尔勒香梨为母...
2023-10-08
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蒜苔
蒜苔,又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。形态特征蒜苔,即大蒜的蒜薹,包括花茎和总苞两部分。苔苞是大蒜花茎顶端...
2023-10-08
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红葱
红葱是鸢尾科红葱属植物。叶多为宽披针形或宽条形,伞形花序状的聚伞花序生于花茎的顶端。原产西印度群岛。云南各地常见栽培,并常逸为半野生。在甘肃、陕西、宁夏、河北和河南等省区的一些地区都有栽培。欧洲也有栽培。...
2023-10-08
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太婆梨
太婆梨,又名笨梨,也叫梨菇菇,山东一带称之为"老妈子梨"、"麻子梨",是一种只经过简单的人工驯化得到的品种,因此其性质更接近于野梨,但是很多著名的梨种都是由太婆梨进一步驯化得到的,如驰名中外的山东莱阳梨等。形态特征梨体...
2023-10-08
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黄龙果
黄龙果是仙人掌科蛇鞭柱属植物。黄龙果是火龙果中的珍贵品种,因为表皮颜色是黄色,所以叫做黄龙果。这种果子糖分高,口感好,在国内十分罕见。其原产于哥伦比亚,厄瓜多尔。形态特征黄龙果是一种外形独特的植物,其果实呈现出黄...
2023-10-08
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大葱
大葱,百合科葱属的草本植物。大葱原产于西伯利亚,在中国以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱具有较强的耐寒性和抗热性,耐旱力很强,喜干燥的气候,但不耐湿,雨水过多的天气不利于其生长,对土壤的要求是土层深厚、通气排水...
2023-10-08
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晚稻杨梅
晚稻杨梅属于杨梅科杨梅属植物。晚稻杨梅,原产地浙江定海,晚熟品种,是我国杨梅“四大良种”之一。该品种具有优异品质和良好的加工性能,经济寿命较长,抗逆性较强。但该品种肉柱嫩,易出水,运输和贮藏性能差,鲜果不利于远距离运...
2023-10-08
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青柳叶菜心
青柳叶菜心是一种生长在东亚地区的蔬菜,属于菊科油菜属。它的叶子呈心形,表面呈现深绿色,叶柄短。青柳叶菜心口感嫩滑,口感爽脆,是很多人喜爱的蔬菜之一。形态特征中熟类型。植株直立,叶片长卵形,青绿色,叶柄浅绿色。主薹高32...
2023-10-08
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原阳秋香菜
原阳秋香菜是指原阳秋天种植的香菜,因品质佳、口感香脆而闻名。原阳地处黄河故道,气候适宜,土壤沙质,非常适合香菜生长。当地农民在种植香菜方面积累了丰富经验,种出的香菜又香又脆,深受消费者喜爱。形态特征原阳秋香菜植株...
2023-10-08
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绿秀白菜
绿秀白菜是一种优质的蔬菜品种,其特点是生长速度快,产量高,品质好,耐病性强。绿秀白菜的叶子呈绿色,花朵呈白色,口感清爽,营养丰富。绿秀白菜的生长环境要求不高,适应性强,可以在温暖的气候和湿润的土壤中生长。在生长期间,需要...
2023-10-08
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瑞雪
瑞雪苹果西北农林科技大学专家培育的新苹果品种。“瑞雪”为黄色、晚熟品种,由“秦富1号”“粉红女士”做亲本杂交选育。其果实果形端正,果面光洁,风味浓郁,具独特香气,品质佳,耐贮藏,具短枝特性,早果、丰产性强,综合性状优于...
2023-10-08
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大花球菜心
大花球菜心是一种多年生草本植物,属于菊科向日葵属。它的叶子呈心形或手掌状,花朵呈球形或长圆形,颜色有黄色、红色等多种。大花球菜心生长于温暖、干燥的环境中,喜欢阳光充足、通风良好、排水良好的土壤。它是一种观赏价...
2023-10-08
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黄心乌白菜
黄心乌白菜是一种常见的蔬菜品种,其特点是生长周期短,产量高,口感嫩滑,色泽鲜黄。黄心乌白菜的叶子呈黄绿色,形状为长圆形,叶柄短,叶数多。它可以在短时间内容易生长,适合用于疏菜、火锅、炒菜等多种菜肴。黄心乌白菜富含维生...
2023-10-08
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京白梨
京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以"京"字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物。京白梨每年立春开花,处暑摘果。每年的夏秋交际,正是东山贡梨园里的京白梨采摘...
2023-10-08
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金冠
金冠苹果又名黄香蕉、黄元帅、金帅,苹果中的著名品种,为一重要的高产品种,果实品质优良。金冠苹果个头大,成熟后表面金黄,色中透出红晕,光泽鲜亮,肉质细密,汁液丰满,味道浓香,甜酸爽口。栽培面积较广,日照时数长、昼夜温差大的地...
2023-10-08
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