藏红花的功效与作用及禁忌/食用最佳但严禁过量

藏红花，是一种极具观赏性的植物，且这种植物还有着许多的作用，其中在中药材里有着极高的地位，对于很多的病症都有着显著的疗效。关于藏红花的功效与作用及禁忌具体有哪些，下面小编带大家来了解一下。

藏红花的作用可以说是十分的广泛，可以药用，也可以搭配食物烹调，也可以作为香料使用等，在人们生活当中的许多方面都可以用到它，那么藏红花的功效与作用及禁忌具体都有哪些呢？我们接着往下看。

1.泡茶

使用藏红花泡茶的方法是取6-10根的藏红花放入杯中，然后用开水进行冲泡，续水3-5杯以后就可以连同花丝一起和喝下了。这么服用对于心脑血管疾病，内分泌失调，女性月经不调都有极为显著的疗效。

2.泡酒

使用藏红花泡酒，有着补肾生精、健脾益气、养血活络等对于男性有益的功效，因此受到了许多男性的喜爱。方法是取3-4克的藏红花和一斤的白酒进行浸泡，在一周后即可饮用，对于男性有着极大的益处。

3.煮粥

使用藏红花来煮粥食用对于人体的外伤以及、慢性肝炎、冠心病、等病症都有着极佳的疗效。做法是在正常煮粥的时候水沸腾之后加入10-20根藏红花，待到煮熟后直接使用就可以了。

4.用作香料

藏红花的金色柱头味道比较辛辣，且带有一股独特的香味，一般可以在烹调食物时当做香料使用。使用方法是从花中采摘掉三个柱头，然后用火烤制就可以用于食品调味了。

5.观赏性强

藏红花除了有以上多种对人体有益的好处之外，其本身也是极具观赏价值的一种植物。这种花有着一种清新淡雅的气质，在许多的园林中都可见到它的身影，可以说是用作日常点缀的必备物品了。

藏红花的禁忌

藏红花虽然有着以上的诸多好处，但也不能服用过量，俗话说是药三分毒还是有一定道理的，藏红花如果服用过量的花可能会导致人体出现肠胃出血，腹痛腹胀等现象。且还有一点需要注意，怀孕期间的女性是严禁食用藏红花的，因为它具有使人流产的风险，这一点一定得注意。

在上文中藏红花的功效与作用及禁忌小编也大致给大家介绍了，相信大家对于藏红花也有了一个新的认识，对于怎么使用它大家可以根据情况而定，也希望本文能给大家的使用过程带来一些帮助。