香泡树的果实是可以食用的,它的果实无毒,但因为它的果肉很硬,吃起来口感不好,非常的酸,所以不建议将其直接食用,一般是被作为副产品食用,并且在食用之前要用盐水浸泡或用糖煮,也可以将它制作成蜜饯食用。香泡树的果实有祛痰的作用,还可以促进肠胃的蠕动。