金枕榴莲怎么挑选好吃的

挑选金枕榴莲可以看下尖刺和鼓包，如果鼓包和尖刺较矮且大，间距稀疏的话，里面的果肉较多，而且饱满，如果榴莲的果柄比较大，那么果肉也比较饱满，还可以闻一下气味，建议选择气味比较浓郁的榴莲，成熟度比较高，轻轻摇晃一下声音较大，那么也成熟了。

挑选技巧

  每次挑选金枕榴莲的时候需要看下它的尖刺和鼓包，如果鼓包和尖刺较矮且大，尖刺之间的距离比较稀疏的话，里面的果肉较多，而且饱满，如果榴莲的果柄比较大，那么果肉也比较饱满，还可以闻一下榴莲的气味，建议选择气味比较浓郁的榴莲，成熟度比较高。

怎么挑选新鲜的

  想要挑选新鲜的金枕榴莲，可看下果柄，榴莲的果柄看起来粗壮，指甲轻轻按下，有痕迹说明比较新鲜，如果果柄小干枯，说明放了很久，不新鲜。

怎么挑是不是熟的

  挑选金枕榴莲时可以看一下榴莲外壳的颜色，成熟的榴莲颜色多为金黄色，如果表皮很黄的话，表示过于成熟，果肉过于软烂，如果颜色过浅，那么还不够成熟。

  还可看下金枕榴莲是否有裂口，如果有裂口的话，表示榴莲已经成熟，味道香甜，但是如果裂口很大，表示熟透了，挑选榴莲时还可以将榴莲晃一晃，有较大的声音的话，果肉已经成熟，这个是果肉成熟后与果壳碰撞出来的声音。