最常见的香草植物，你种过几种

香草指会散发出独特香味的植物，通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备药用价值。香草种类繁多，但是为大家所熟知的，以及大家最长利用的品种也就那么几种，今天小编就为大家介绍一下常见的香草植物种类，看看有没有你种过的？

薰衣草

唇形科薰衣草属多年生草本植物，原产地中海沿岸，全株略带清淡的木香气，别名爱情草，被誉为“香草女王”。叶形优美花色典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，适宜花境丛植、条植或盆栽观赏，还可用于精油、香草茶、花艺、香草浴、香枕、香囊、染色等。

罗勒

唇形科罗勒属一年生草本植物，原产西亚、印度，全株散发如丁香般的芳香，别名九层塔，被誉为“香草之王”。茎四棱，叶色翠绿、叶缘有锯齿，花色淡雅，可作花境、树坛边缘空隙地栽植物或盆栽观赏，还可用于西餐料理香料、保健蔬菜、香草茶、精油、香草浴、香花包等。

唇形科百里香属多年生常绿亚灌木，原产地中海沿岸、中国，全草散发强烈的甜药草香，别名麝香草，被誉为“香草公主”。叶披针形、灰绿色，茎顶开繁密的桃红色小花，常作为花境、花坛、岩石园、香草园、向阳处地被栽植植物及盆栽观赏，还可用于西餐料理香料、精油、香草茶、沐浴、香花包、花艺等。

薄荷

唇形科薄荷属多年生草本植物，原产地中海沿岸，全株带清凉醒脑的香气，别名夜息香，被誉为“香草王子”。茎四棱、直立而分枝，叶芳香，花着生于叶腋，常用于岩石园、花境栽植或盆栽观赏，还可用于精油、茶饮、沐浴、香花包、花艺等。

迷迭香

唇形科迷迭香属多年生常绿亚灌木，原产地中海沿岸，全株散发强烈的药草香，别名圣玛利亚的玫瑰，被誉为“香草贵族”。叶针形，株形优美，花色淡雅，常用于香草园地栽或盆栽观赏。还可用于西餐料理香料、精油、香草茶、香草浴、香花包、染色等。

鼠尾草

唇形科鼠尾草属多年生常绿亚灌木，原产地中海沿岸，全株散发清澈、略刺鼻的药草香，别名洋苏叶，被誉为“香草平民”。叶灰绿色，花蓝紫色，可作为花境、花坛栽植植物及盆栽观赏，还可用于烹饪调味料、茶饮、精油、沐浴、香花包、花艺等。

洋甘菊

菊科黄春菊属多年生草本植物，原产欧洲，全株带极为强烈的苹果香气，别名春黄菊，被誉为“植物医生”。枝繁花密，花色清新，香味怡人，适宜花坛、花境、成片栽植或盆栽观赏，还可用于精油、茶饮、料理、沐浴、香花包。

香蜂草

唇形科蜜蜂花属多年生草本植物，原产苏联、伊朗至地中海及大西洋沿岸，全草略带柠檬香气，别名柠檬香薄荷。茎直立多分枝，呈四棱形，叶宽，卵叶对生，花白色或淡黄，花富蜜汁，易吸引蜜蜂，适宜岩石园栽植或盆栽观赏，还可用于料理调味料、茶饮、精油、沐浴、香花包等。

牛至

唇形科牛至属多年生草本植物，原产地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区，全草具药草香、木质香，略带香料感，别名奥勒冈。叶香味浓郁持久，常用作地被、花境栽植植物或盆栽观赏，还可用于料理香料、精油、茶饮、沐浴、香花包等。

香叶天竺葵

牻牛儿苗科天竺葵属多年生草本，原产南非，全株带稍似玫瑰又似薄荷的甜香，别名芳香天竺葵。叶形优美，香气四溢，常用于岩石园、花坛及花境栽植材料，还可用于精油、料理、茶饮、沐浴、香花包、染色等。