柿子是水果还是蔬菜

柿子是属于水果的，与西红柿是两种完全不同的事物，它是柿科、柿属的一中植物，果实的甜度非常高，可以直接食用，营养价值也很高，一般在10月份前后成熟上市。除了直接吃外，还可以做成柿子果酱、柿饼、柿子豆沙饼等。

柿子产地与种植

  柿子原产于中国，常见产地有河北、山东、陕西、湖北、河南等省份，其中湖北的罗田甜柿是最出名的，其个大色艳、身圆底方，是国家地理标志产品。

  柿子可以在春季的3月，或者是秋季的8-10月份进行种植，土壤要求疏松、肥沃、偏酸性，播种前种子要进行浸泡催芽。